pinaatti

Pinaattiohratto

Vihannes
Ruokalaji
Annokset 4 annosta

Loistava kotimainen lisuke korvaamaan pastan tai riisin. Kaikki raaka-aineet suomalaisen maatalouden vähäisen prosessoinnin tuotteita ja löytyy helposti Luomuna.

Espinacas con garbanzos

Ruokalaji
Annokset 4 annosta
Valmisteluaika
10m
Valmistusaika
20m

Pinaattia kikherneillä (ja runsaalla oliiviöljyllä!). Tämä espanjalaisten tapaksien perinteinen helmi vei ensimmäistä kertaa kieleni viileänä Sevillan yönä kapeiden katujen terasseilla. Kieltämättä harvinainen vegaanivaihtoehto espanjalaisessa keittiössä saapui eteläiseen eurooppaan aikanaan arabien tuomana.